formations

Snacking

SnaCking Breizh

objectifs

  • Réaliser des préparations à base de galette de blé noir ou crêpe de froment (sucré et salé) correspondant à une clientèle souhaitant se restaurer sainement et rapidement.
  • Maîtriser les techniques de préparation jusqu’à la mise en valeur du produit fini.

Programme, dates et tarifs

Tendance snaCking

objectifs

  • Apprendre à confectionner des produits snacking salés et sucrés de type sandwichs, tartines, clubs et burgers.
  • Maîtriser les techniques de préparation jusqu’à la mise en valeur du produit fini.

Programme, dates et tarifs

prises en charge

Toutes nos formations peuvent être prises en charge par un Fonds d’Assurance Formation pour les salariés de la restauration et pour les chefs d’entreprises ainsi que par Pôle Emploi pour les demandeurs d’emploi. N’hésitez pas à nous consulter afin d’étudier ensemble vos possibilités de prise en charge.